Охотничий нож, уже исходя из самого своего названия это – короткий клинковый инструмент, чье основное назначение связано с поражением, разделыванием туши зверя и снятием с него шкуры. В специализированных магазинах, которых огромное количество, можно найти достаточно большой ассортимент складных и туристических ножей, отличающихся своими внешними особенностями, что связано с их определенным предназначением. При работе с конкретным оружием основная нагрузка приходится на изгиб лезвия и его острие, соответственно. Кроме того, у каждой формы такого клинка, конечно же, имеются сильные и слабые стороны. И если нож с прямым лезвием достаточно прочнее в использовании, то преимущество изогнутого – минимум мышечной силы в его применении. Так же, с тонким лезвием, намного удобнее работать, чем с широким. Но как бы там ни было, ничего не вечно. И независимо от качества ножа, однажды все-таки возникает момент, когда необходимо повысить его и как следует заточить. И тут есть свои нюансы.
Тем, кто лишь осваивает охотничье дело, необходимо каждый раз перед очередным походом в лес проверять инструменты на их готовность. Если затачивать нож уже непосредственно в полевых условиях, то это может грозить неприятными последствиями. Лезвие легко повредить и тогда восстановить его будет достаточно сложно. Если вообще удастся. Соответственно, самостоятельно заниматься заточкой отнюдь не дешевых ножей, чья цена равна качеству, необходимо максимально трепетно и осторожно. Для того, чтобы заняться этим на дому, необходимо вникнуть в основные правила и потренироваться, например, на обычном, столовом инструменте.
Подготовка и процесс заточки
Прежде чем приступить к работе, необходимо за 15–20 минут смочить точильный брусок водой, машинным или же растительным маслом. Исходя, из того, что имеется в наличии. Благодаря этой простой процедуре оселок сможет послужить своему владельцу еще очень долго. Далее необходимо надежно установить точильный камень на ровной поверхности и правильно выбрать угол, под которым находиться нож, ни в коем случае не отклоняясь от этого значения во избежание повреждения лезвия.
В среднем для охотничьих ножей подходит мера в 20–35 градусов. Чем меньше угол заточки, тем острее будет лезвие, а если больше, то острота продлиться на долгий срок. Для того, чтобы правильно зафиксировать нож существует ряд специальных приспособлений и заточных систем, к которым можно прибегнуть в случае, когда нет уверенности в точном соблюдении верного угла заточки.
Обязательно каждое движение должно быть перпендикулярно направлено режущей кромке. Тут совершенно ни к чему слишком усердствовать и напрягать много сил. Делать все нужно уверенно и в то же время плавно, приподнимая рукоять ножа, тщательно затачивая изгибы лезвия. После того, как со стороны режущей кромки появиться новая блестящая полоска, нож переворачивается на другую сторону, и манипуляция повторяется. Здесь важна симметричность заточки. Процесс можно значительно ускорить, затачивая одновременно обе стороны лезвия. В таком случае применяется движение «крест-накрест». Однако при этом самое главное не переусердствовать. Ведь охотничий нож по своей специфике – инструмент для выживания и нет никакой необходимости затачивать его словно бритву.
Далее следует повторить вышеописанную процедуру, но уже на тонкозернистом бруске. Это необходимо для того, чтобы как следует отшлифовать режущую часть клинка. Заменить такой брусок вполне может кусок кожи, или же специальный ремень. Находящиеся в привычных полевых условиях охотники со стажем, в основном применяют для этого ножны. Насколько хорошо заточено лезвие можно проверить на листе бумаги, разрезав его быстрым движением руки, или же нарезая мягкие фрукты-овощи.
Любому новичку следует запомнить одну простую вещь – чтобы добиться идеального состояния личного охотничьего арсенала инструментов, нужно выработать в себе немалую порцию терпения. Тогда все обязательно получиться правильно. Для достижения качественного результата вовсе не следует торопиться. Навыки по заточке охотничьего ножа приходят постепенно со временем. И для будущего охотника это крайне полезное умение, которым нужно владеть в совершенстве.
