В зависимости от сферы применения ножи делят на следующие категории:
- Охотничьи ножи. Рукоять такого ножа, выпускаемого в городе Златоуст, должна быть очень прочной. Наиболее удобной будет рукоять прямой формы, имеющая круглое или овальное сечение. Нож должен быть простым, без изысков (шипов, зазубрин и т.д.), чтобы не мешать удару, и максимально удобным в использовании.
- Ножи для рыбалки. Должны быть надежными и практичными, способными выдерживать высокую влажность. Поэтому обычно изготовлены из коррозионностойких сталей. Такие ножи, производимые в Златоусте, имеют специальные зубцы, с помощью которых очищают чешую. Рукоять обычно выполнена из пластика или резины.
- Туристические ножи. Такие ножи многофункциональны, рассчитаны на выполнение разных задач. Они должны быть удобны как в бытовом применении (приготовление еды, разделка добычи), так и туристическом (резка веток, щепок для костра, обработка древесины). Мы рекомендуем для туристических нужд выбирать ножи с серрейторной (пилообразной) заточкой лезвия.
- Складные ножи. Такие ножи производства Златоуста должны быть прочными и компактными. В нашем магазине вы найдете самые различные модели и сможете купить ту, которая подойдет именно вам.
- Метательные ножи. Имеют тупое лезвие и плоскую рукоятку. Должны хорошо ложиться в руку, рукоять не должна скользить.
- Подарочные ножи, созданные в Златоусте. Такие модели – визитная карточка Златоустовских мастеров. В них они воплотили всю свою фантазию. Это авторские изделия высокохудожественной работы, где вы можете найти различные гравировки, украшения, необычные рукояти. Они могут быть применены как в бытовом плане, так и просто послужить элементом декора и памятным подарком.