Артикул: | air-0521 |
Категория: | Разделочные ножи |
95Х18 - это без преувеличения лучшая сталь российского производства, а потому она пользуется огромной популярностью у отечественных и зарубежных компаний. При правильном изготовлении металл получает отличную твердость, гибкость и прочность. Ножи из этого материала служат, как правило, не один год. И при этом могут выглядеть так, как будто были сделаны только вчера. Но надо только стараться избегать попадания на лезвие соли и долгое воздействие влаги. Единственный минус – клинок из такой стали очень сложно заточить. Придется потратить много сил или даже воспользоваться специальными устройствами. Но зато хорошую заточку ножи держат достаточно долго.
С характеристиками различных марок сталей вы можете ознакомиться на странице: Марки сталей
Орех - красивый природный материал, который обладает особым текстурным рисунком. Это относительно недорогой материал, поэтому из него часто изготавливают рукояти для ножей. Они смотрятся презентабельно и имеют большую палитру оттенков от темных до светлых цветов.
Такая рукоять будет легкой, долго прослужит своему обладателю, не будет скользить в руке. При низких температурах может оставаться холодной. Стоит помнить, что орех не любит большие нагрузки, поэтому таким ножом лучше не стучать по другим предметам и следить за тем, чтобы такой нож не падал с большой высоты.
Если в процессе эксплуатации вы заметите, что материал изменил цвет, значит, его пора пропитать маслом. Масло нагревается до 60° C, а затем рукоять опускают в жидкость так, чтобы она полностью покрыла изделие. Через пару часов достать и вытереть рукоять насухо.
С характеристиками различных рукоятей вы можете ознакомиться на странице: Материалы рукояти ножа
В комплекте:
Важно! Оттенок и фактура рукояти может отличаться от той, которая изображена на фотографии.
Нож Эш является ножом разделочным и не относится к гражданскому холодному оружию. Соответствует требованиям ГОСТ Р 51644-2000 «Ножи разделочные и шкуросъемные. Общие технические условия».
На Нож Эш гарантия 1 год от производственных дефектов.
Доставка Почта России (от 7 дней): | от 500 р. |
Доставка Почта России 1 класс (от 5 дней): | от 700 р. |
Транспортной компанией (от 2 дней*): | от 700 р. |
Доставка EMS Почта (от 3 дней): | от 845 р. |
Технические характеристики | |
Общая длина, мм: | 240 |
Длина клинка, мм: | 125 |
Ширина клинка, мм: | 30 |
Толщина обуха, мм: | 3.5 |
Используемые материалы | |
Сталь: | 95Х18 |
Рукоять: | Орех |
Гарда и тыльник: | Алюминий |
Твердость клинка HRC: | |
Сталь X50CrMoV15 | 56-57 |
Сталь 50Х14МФ, AUS-6, 65Х13 | 56-57 |
Сталь 40Х10С2М, 95Х18, AUS-8 | 57-58 |
Дамаск ZD-0803, ZDI-1016 | 57-59 |
Сталь 100Х13М, RWL-34 | 58-59 |
Сталь 110Х18М-ШД, ЭП-766 | 58-59 |
Дамаск У10А-7ХНМ | 58-61 |
Сталь ELMAХ | 59-61 |
Сталь K110 Böhler | 60-61 |
Сталь SKD-11 | 61-63 |
Булат Сергея Баранова | 62-64 |
Достоинства
Форма, размеры, все идеально, подойдет для любой руки. Очень удобный. На момент заказа в наличии был с клинком из 100Х13М, это даже лучше, я уже пользовался финкой от АиР с этой сталью, мне она нравится. При заточке заусенец образуется маленький, легко убирается, точится нормально. Правится тоже легко, заточку нормально держит.
Недостатки
Заводская заточка не плохая, не брил, но бумагу резал. Поправил чуть-чуть на мусате - и все, можно бриться. Подводы разной ширины сделаны, или под разными углами, но это не смертельно.
Комментарий
На мой взгляд этот нож нужно перетачивать под 20 градусов, тогда все будет идеально. Я попробовал переточить сам под меньший угол, меньше 30 градусов, точно не могу сказать сколько, получилось довольно криво, но строгать он стал ощутимо лучше. И режет теперь легче. Собственно выбрал именно этот нож, потому что у него режущая кромка простой формы, чтобы затачивать удобнее было. Правда, мне это не особо помогло, еще есть чему учиться. Рекомендую всем, кому нравится такая форма, кто выбирает, не сомневаться в удобстве этого ножа, он достаточно поворотливый, хорошо чувствуется при работе, к нему даже привыкать не нужно. Еще хочу порекомендовать переточить его под 20 градусов, сталь хорошая, не ломается не крошится, а режет он намного приятнее. Про работу магазина даже не знаю что сказать, наверное так и должен работать хороший современный магазин. Оформил заказ, позвонили, уточнили детали, оплатил, отправили, получил. Молодцы, так держать!
Менеджер магазина
Денис, Благодарим за заказ и развернутый отзыв.
Достоинства
Не ожидал когда взял в руки это нож, какой он легкий, рез удивительный. Брал в исполнении 100*13м с наборной ручкой из кожи. Интересный нож и очень понравился. Спасибо мастерам
Менеджер магазина
Дмитрий, Благодарим за отзыв! Будем рады видеть вас снова.
Общая длина, мм: | 270 |
Длина клинка, мм: | 146 |
Ширина клинка, мм: | 36 |
Толщина обуха, мм: | 2.4 |
Общая длина, мм: | 275 |
Длина клинка, мм: | 170 |
Ширина клинка, мм: | 28 |
Толщина обуха, мм: | 4 |
Общая длина, мм: | 280 |
Длина клинка, мм: | 160 |
Ширина клинка, мм: | 24 |
Толщина обуха, мм: | 2.2 |
Общая длина, мм: | 270 |
Длина клинка, мм: | 145 |
Ширина клинка, мм: | 40 |
Толщина обуха, мм: | 2.9 |
Общая длина, мм: | 275 |
Длина клинка, мм: | 170 |
Ширина клинка, мм: | 28 |
Толщина обуха, мм: | 4 |
Общая длина, мм: | 280 |
Длина клинка, мм: | 160 |
Ширина клинка, мм: | 24 |
Толщина обуха, мм: | 2.2 |
Общая длина, мм: | 270 |
Длина клинка, мм: | 145 |
Ширина клинка, мм: | 40 |
Толщина обуха, мм: | 2.9 |
Общая длина, мм: | 255 |
Длина клинка, мм: | 130 |
Ширина клинка, мм: | 37 |
Толщина обуха, мм: | 2.9 |
Общая длина, мм: | 280 |
Длина клинка, мм: | 160 |
Ширина клинка, мм: | 24 |
Толщина обуха, мм: | 2.2 |
Общая длина, мм: | 270 |
Длина клинка, мм: | 145 |
Ширина клинка, мм: | 40 |
Толщина обуха, мм: | 2.9 |
Общая длина, мм: | 255 |
Длина клинка, мм: | 130 |
Ширина клинка, мм: | 37 |
Толщина обуха, мм: | 2.9 |
Общая длина, мм: | 290 |
Длина клинка, мм: | 165 |
Ширина клинка, мм: | 34 |
Толщина обуха, мм: | 2.9 |
Общая длина, мм: | 270 |
Длина клинка, мм: | 145 |
Ширина клинка, мм: | 40 |
Толщина обуха, мм: | 2.9 |
Общая длина, мм: | 255 |
Длина клинка, мм: | 130 |
Ширина клинка, мм: | 37 |
Толщина обуха, мм: | 2.9 |
Общая длина, мм: | 290 |
Длина клинка, мм: | 165 |
Ширина клинка, мм: | 34 |
Толщина обуха, мм: | 2.9 |
Общая длина, мм: | 270 |
Длина клинка, мм: | 150 |
Ширина клинка, мм: | 28 |
Толщина обуха, мм: | 3.2 |
Общая длина, мм: | 255 |
Длина клинка, мм: | 130 |
Ширина клинка, мм: | 37 |
Толщина обуха, мм: | 2.9 |
Общая длина, мм: | 290 |
Длина клинка, мм: | 165 |
Ширина клинка, мм: | 34 |
Толщина обуха, мм: | 2.9 |
Общая длина, мм: | 270 |
Длина клинка, мм: | 150 |
Ширина клинка, мм: | 28 |
Толщина обуха, мм: | 3.2 |
Общая длина, мм: | 260 |
Длина клинка, мм: | 145 |
Ширина клинка, мм: | 30 |
Толщина обуха, мм: | 2.4 |
Общая длина, мм: | 290 |
Длина клинка, мм: | 165 |
Ширина клинка, мм: | 34 |
Толщина обуха, мм: | 2.9 |
Общая длина, мм: | 270 |
Длина клинка, мм: | 150 |
Ширина клинка, мм: | 28 |
Толщина обуха, мм: | 3.2 |
Общая длина, мм: | 260 |
Длина клинка, мм: | 145 |
Ширина клинка, мм: | 30 |
Толщина обуха, мм: | 2.4 |
Общая длина, мм: | 270 |
Длина клинка, мм: | 146 |
Ширина клинка, мм: | 36 |
Толщина обуха, мм: | 2.4 |
Общая длина, мм: | 270 |
Длина клинка, мм: | 150 |
Ширина клинка, мм: | 28 |
Толщина обуха, мм: | 3.2 |
Общая длина, мм: | 260 |
Длина клинка, мм: | 145 |
Ширина клинка, мм: | 30 |
Толщина обуха, мм: | 2.4 |
Общая длина, мм: | 270 |
Длина клинка, мм: | 146 |
Ширина клинка, мм: | 36 |
Толщина обуха, мм: | 2.4 |
Общая длина, мм: | 275 |
Длина клинка, мм: | 170 |
Ширина клинка, мм: | 28 |
Толщина обуха, мм: | 4 |
Общая длина, мм: | 260 |
Длина клинка, мм: | 145 |
Ширина клинка, мм: | 30 |
Толщина обуха, мм: | 2.4 |
Общая длина, мм: | 270 |
Длина клинка, мм: | 146 |
Ширина клинка, мм: | 36 |
Толщина обуха, мм: | 2.4 |
Общая длина, мм: | 275 |
Длина клинка, мм: | 170 |
Ширина клинка, мм: | 28 |
Толщина обуха, мм: | 4 |
Общая длина, мм: | 280 |
Длина клинка, мм: | 160 |
Ширина клинка, мм: | 24 |
Толщина обуха, мм: | 2.2 |
Новинки 2024-2025 года. С каждым годом количество качественных ножей только растет. Представляем вашему вниманию ножи из Златоуста от именитых компаний и не только ножи.
Общая длина, мм: | 270 |
Длина клинка, мм: | 146 |
Ширина клинка, мм: | 36 |
Толщина обуха, мм: | 2.4 |
Общая длина, мм: | 275 |
Длина клинка, мм: | 165 |
Ширина клинка, мм: | 25 |
Толщина обуха, мм: | 2.2 |
Общая длина, мм: | 270 |
Длина клинка, мм: | 146 |
Ширина клинка, мм: | 36 |
Толщина обуха, мм: | 2.4 |
Общая длина, мм: | 275 |
Длина клинка, мм: | 165 |
Ширина клинка, мм: | 25 |
Толщина обуха, мм: | 2.2 |
Общая длина, мм: | 270 |
Длина клинка, мм: | 146 |
Ширина клинка, мм: | 36 |
Толщина обуха, мм: | 2.4 |
Общая длина, мм: | 275 |
Длина клинка, мм: | 165 |
Ширина клинка, мм: | 25 |
Толщина обуха, мм: | 2.2 |
Общая длина, мм: | 275 |
Длина клинка, мм: | 150 |
Ширина клинка, мм: | 35 |
Толщина обуха, мм: | 3.7 |
Общая длина, мм: | 275 |
Длина клинка, мм: | 165 |
Ширина клинка, мм: | 25 |
Толщина обуха, мм: | 2.2 |
Общая длина, мм: | 275 |
Длина клинка, мм: | 150 |
Ширина клинка, мм: | 35 |
Толщина обуха, мм: | 3.7 |
Общая длина, мм: | 237 |
Длина клинка, мм: | 126 |
Ширина клинка, мм: | 31 |
Толщина обуха, мм: | 4.5 |
Общая длина, мм: | 275 |
Длина клинка, мм: | 150 |
Ширина клинка, мм: | 35 |
Толщина обуха, мм: | 3.7 |
Общая длина, мм: | 237 |
Длина клинка, мм: | 126 |
Ширина клинка, мм: | 31 |
Толщина обуха, мм: | 4.5 |
Общая длина, мм: | 255 |
Длина клинка, мм: | 135 |
Ширина клинка, мм: | 30 |
Толщина обуха, мм: | 3.6 |
Общая длина, мм: | 275 |
Длина клинка, мм: | 150 |
Ширина клинка, мм: | 35 |
Толщина обуха, мм: | 3.7 |
Общая длина, мм: | 237 |
Длина клинка, мм: | 126 |
Ширина клинка, мм: | 31 |
Толщина обуха, мм: | 4.5 |
Общая длина, мм: | 255 |
Длина клинка, мм: | 135 |
Ширина клинка, мм: | 30 |
Толщина обуха, мм: | 3.6 |
Общая длина, мм: | 328 |
Длина клинка, мм: | 198 |
Ширина клинка, мм: | 37 |
Толщина обуха, мм: | 5 |
Общая длина, мм: | 237 |
Длина клинка, мм: | 126 |
Ширина клинка, мм: | 31 |
Толщина обуха, мм: | 4.5 |
Общая длина, мм: | 255 |
Длина клинка, мм: | 135 |
Ширина клинка, мм: | 30 |
Толщина обуха, мм: | 3.6 |
Общая длина, мм: | 328 |
Длина клинка, мм: | 198 |
Ширина клинка, мм: | 37 |
Толщина обуха, мм: | 5 |
Общая длина, мм: | 328 |
Длина клинка, мм: | 198 |
Ширина клинка, мм: | 37 |
Толщина обуха, мм: | 5 |
Общая длина, мм: | 255 |
Длина клинка, мм: | 135 |
Ширина клинка, мм: | 30 |
Толщина обуха, мм: | 3.6 |
Общая длина, мм: | 328 |
Длина клинка, мм: | 198 |
Ширина клинка, мм: | 37 |
Толщина обуха, мм: | 5 |
Общая длина, мм: | 328 |
Длина клинка, мм: | 198 |
Ширина клинка, мм: | 37 |
Толщина обуха, мм: | 5 |
Общая длина, мм: | 328 |
Длина клинка, мм: | 198 |
Ширина клинка, мм: | 37 |
Толщина обуха, мм: | 5 |
Общая длина, мм: | 328 |
Длина клинка, мм: | 198 |
Ширина клинка, мм: | 37 |
Толщина обуха, мм: | 5 |
Общая длина, мм: | 328 |
Длина клинка, мм: | 198 |
Ширина клинка, мм: | 37 |
Толщина обуха, мм: | 5 |
Общая длина, мм: | 270 |
Длина клинка, мм: | 146 |
Ширина клинка, мм: | 36 |
Толщина обуха, мм: | 2.4 |