Нож Мясницкий95Х18, Орех, Алюминий

Безусловно, самым главным и незаменимым инструментом на кухне любой хозяйки является нож. Что бы мы ни решили приготовить, везде фигурирует этот инструмент. Для повара нож играет еще большую роль, ведь ежедневно через его острое лезвие проходят разнообразные продукты. А их нужно не только почистить и нарезать, но и сделать это быстро и безопасно для себя. Нож «Поварской» из нашего ассортимента – настоящая находка для любой домохозяйки и повара. Благодаря ему, процесс приготовления принесет большое удовольствие и повысит эффективность производительности!

95Х18 - это без преувеличения лучшая сталь российского производства, а потому она пользуется огромной популярностью у отечественных и зарубежных компаний. При правильном изготовлении металл получает отличную твердость, гибкость и прочность. Ножи из этого материала служат, как правило, не один год. И при этом могут выглядеть так, как будто были сделаны только вчера. Но надо только стараться избегать попадания на лезвие соли и долгое воздействие влаги. Единственный минус – клинок из такой стали очень сложно заточить. Придется потратить много сил или даже воспользоваться специальными устройствами. Но зато хорошую заточку ножи держат достаточно долго.

С характеристиками различных марок сталей вы можете ознакомиться на странице: Марки сталей

Орех - красивый природный материал, который обладает особым текстурным рисунком. Это относительно недорогой материал, поэтому из него часто изготавливают рукояти для ножей. Они смотрятся презентабельно и имеют большую палитру оттенков от темных до светлых цветов.

Такая рукоять будет легкой, долго прослужит своему обладателю, не будет скользить в руке. При низких температурах может оставаться холодной. Стоит помнить, что орех не любит большие нагрузки, поэтому таким ножом лучше не стучать по другим предметам и следить за тем, чтобы такой нож не падал с большой высоты.

Если в процессе эксплуатации вы заметите, что материал изменил цвет, значит, его пора пропитать маслом. Масло нагревается до 60° C, а затем рукоять опускают в жидкость так, чтобы она полностью покрыла изделие. Через пару часов достать и вытереть рукоять насухо.

С характеристиками различных рукоятей вы можете ознакомиться на странице: Материалы рукояти ножа

 В комплекте: 

• кожаные ножны
• сертификат соответствия о том, что нож не является холодным оружием
• паспорт изделия

Важно! Оттенок и фактура рукояти может отличаться от той, которая изображена на фотографии.

На Нож Мясницкий гарантия 1 год от производственных дефектов.