Гибкий, прочный и удобный в применении… Что еще нужно повару для эффективной работы на кухне? Это основные и весомые аргументы для того, чтобы приобрести «Овощной» нож у нас по «красивой» цене! Орудовать таким изделием – одно удовольствие, а ведь далеко не каждый получает его в процессе приготовления блюд для всей семьи или праздника на большую компанию. Не зависимо от предназначения чистить и резать овощи, этот нож может разделывать и другие продукты вплоть до резки мякоти говядины на гуляш, благодаря отличной заточке.
100Х13М - эта сталь относится к хромомолибденовым, в ней также большое содержание хрома. И этот химический состав позволяет делать материал высокой прочности и устойчивости к коррозии. Изделия из этой стали отлично режут и долго сохраняют острую заточку. И неудивительно, что этот металл чаще всего используется для производства медицинских скальпелей. Но есть и небольшой минус. Сталь плохо переносит большие температуры, поэтому нагревать ее, если требуется, следует с большой осторожностью.
С характеристиками различных марок сталей вы можете ознакомиться на странице: Марки сталей
Орех - красивый природный материал, который обладает особым текстурным рисунком. Это относительно недорогой материал, поэтому из него часто изготавливают рукояти для ножей. Они смотрятся презентабельно и имеют большую палитру оттенков от темных до светлых цветов.
Такая рукоять будет легкой, долго прослужит своему обладателю, не будет скользить в руке. При низких температурах может оставаться холодной. Стоит помнить, что орех не любит большие нагрузки, поэтому таким ножом лучше не стучать по другим предметам и следить за тем, чтобы такой нож не падал с большой высоты.
Если в процессе эксплуатации вы заметите, что материал изменил цвет, значит, его пора пропитать маслом. Масло нагревается до 60° C, а затем рукоять опускают в жидкость так, чтобы она полностью покрыла изделие. Через пару часов достать и вытереть рукоять насухо.
С характеристиками различных рукоятей вы можете ознакомиться на странице: Материалы рукояти ножа
В комплекте:
- кожаные ножны
- сертификат соответствия о том, что нож не является холодным оружием
- паспорт изделия
Важно! Оттенок и фактура рукояти может отличаться от той, которая изображена на фотографии.
На Нож Овощной гарантия 1 год от производственных дефектов.
| Доставка Почта России (от 7 дней): | от 500 р. |
| Доставка Почта России 1 класс (от 5 дней): | от 700 р. |
| Транспортной компанией (от 2 дней*): | от 700 р. |
| Доставка EMS Почта (от 3 дней): | от 845 р. |
