95Х18 - это без преувеличения лучшая сталь российского производства, а потому она пользуется огромной популярностью у отечественных и зарубежных компаний. При правильном изготовлении металл получает отличную твердость, гибкость и прочность. Ножи из этого материала служат, как правило, не один год. И при этом могут выглядеть так, как будто были сделаны только вчера. Но надо только стараться избегать попадания на лезвие соли и долгое воздействие влаги. Единственный минус – клинок из такой стали очень сложно заточить. Придется потратить много сил или даже воспользоваться специальными устройствами. Но зато хорошую заточку ножи держат достаточно долго.
С характеристиками различных марок сталей вы можете ознакомиться на странице: Марки сталей
С характеристиками различных рукоятей вы можете ознакомиться на странице: Материалы рукояти ножа
В комплекте:
Важно! Оттенок и фактура рукояти может отличаться от той, которая изображена на фотографии.
На Нож Шеф ЦМ гарантия 10 лет от производственных дефектов.
| Доставка Почта России (от 7 дней): | от 500 р. |
| Доставка Почта России 1 класс (от 5 дней): | от 700 р. |
| Транспортной компанией (от 2 дней*): | от 700 р. |
| Доставка EMS Почта (от 3 дней): | от 845 р. |
Технические характеристики | |
| Общая длина, мм: | 300 |
| Длина клинка, мм: | 185 |
| Ширина клинка, мм: | 43 |
| Толщина обуха, мм: | 3.5 |
Используемые материалы | |
| Сталь: | 95Х18 |
| Рукоять: | Накладки текстолит |
Твердость клинка HRC: | |
| Сталь X50CrMoV15 | 56-57 |
| Сталь 50Х14МФ, AUS-6, 65Х13 | 56-57 |
| Сталь 40Х10С2М, 95Х18, AUS-8 | 57-58 |
| Дамаск ZD-0803, ZDI-1016 | 57-59 |
| Сталь 100Х13М, RWL-34 | 58-59 |
| Сталь 110Х18М-ШД, ЭП-766 | 58-59 |
| Дамаск У10А-7ХНМ | 58-61 |
| Сталь ELMAХ | 59-61 |
| Сталь K110 Böhler | 60-61 |
| Сталь SKD-11 | 61-63 |
| Булат Сергея Баранова | 62-64 |
Достоинства
Нож фултанг, накладки на рукоять из текстолита.
Недостатки
Рукоять ножа больше подходит для женской руки.
Комментарий
Через ЗЛАТМАКС приобрёл этот кухонный нож, пользуюсь им больше года. Только положительные эмоции.
| Общая длина, мм: | 280 |
| Длина клинка, мм: | 165 |
| Ширина клинка, мм: | 30 |
| Толщина обуха, мм: | 2.4 |
| Общая длина, мм: | 275 |
| Длина клинка, мм: | 170 |
| Ширина клинка, мм: | 28 |
| Толщина обуха, мм: | 2.4 |
| Общая длина, мм: | 270 |
| Длина клинка, мм: | 146 |
| Ширина клинка, мм: | 36 |
| Толщина обуха, мм: | 2.9 |
| Общая длина, мм: | 270 |
| Длина клинка, мм: | 145 |
| Ширина клинка, мм: | 35 |
| Толщина обуха, мм: | 2.4 |
| Общая длина, мм: | 275 |
| Длина клинка, мм: | 170 |
| Ширина клинка, мм: | 28 |
| Толщина обуха, мм: | 2.4 |
| Общая длина, мм: | 270 |
| Длина клинка, мм: | 146 |
| Ширина клинка, мм: | 36 |
| Толщина обуха, мм: | 2.9 |
| Общая длина, мм: | 270 |
| Длина клинка, мм: | 145 |
| Ширина клинка, мм: | 35 |
| Толщина обуха, мм: | 2.4 |
| Общая длина, мм: | 285 |
| Длина клинка, мм: | 165 |
| Ширина клинка, мм: | 30 |
| Толщина обуха, мм: | 3 |
| Общая длина, мм: | 270 |
| Длина клинка, мм: | 146 |
| Ширина клинка, мм: | 36 |
| Толщина обуха, мм: | 2.9 |
| Общая длина, мм: | 270 |
| Длина клинка, мм: | 145 |
| Ширина клинка, мм: | 35 |
| Толщина обуха, мм: | 2.4 |
| Общая длина, мм: | 285 |
| Длина клинка, мм: | 165 |
| Ширина клинка, мм: | 30 |
| Толщина обуха, мм: | 3 |
| Общая длина, мм: | 280 |
| Длина клинка, мм: | 165 |
| Ширина клинка, мм: | 30 |
| Толщина обуха, мм: | 4 |
| Общая длина, мм: | 270 |
| Длина клинка, мм: | 145 |
| Ширина клинка, мм: | 35 |
| Толщина обуха, мм: | 2.4 |
| Общая длина, мм: | 285 |
| Длина клинка, мм: | 165 |
| Ширина клинка, мм: | 30 |
| Толщина обуха, мм: | 3 |
| Общая длина, мм: | 280 |
| Длина клинка, мм: | 165 |
| Ширина клинка, мм: | 30 |
| Толщина обуха, мм: | 4 |
| Общая длина, мм: | 273 |
| Длина клинка, мм: | 148 |
| Ширина клинка, мм: | 37 |
| Толщина обуха, мм: | 2.9 |
| Общая длина, мм: | 285 |
| Длина клинка, мм: | 165 |
| Ширина клинка, мм: | 30 |
| Толщина обуха, мм: | 3 |
| Общая длина, мм: | 280 |
| Длина клинка, мм: | 165 |
| Ширина клинка, мм: | 30 |
| Толщина обуха, мм: | 4 |
| Общая длина, мм: | 273 |
| Длина клинка, мм: | 148 |
| Ширина клинка, мм: | 37 |
| Толщина обуха, мм: | 2.9 |
| Общая длина, мм: | 264 |
| Длина клинка, мм: | 132 |
| Ширина клинка, мм: | 37 |
| Толщина обуха, мм: | 2.9 |
| Общая длина, мм: | 280 |
| Длина клинка, мм: | 165 |
| Ширина клинка, мм: | 30 |
| Толщина обуха, мм: | 4 |
| Общая длина, мм: | 273 |
| Длина клинка, мм: | 148 |
| Ширина клинка, мм: | 37 |
| Толщина обуха, мм: | 2.9 |
| Общая длина, мм: | 264 |
| Длина клинка, мм: | 132 |
| Ширина клинка, мм: | 37 |
| Толщина обуха, мм: | 2.9 |
| Общая длина, мм: | 280 |
| Длина клинка, мм: | 165 |
| Ширина клинка, мм: | 30 |
| Толщина обуха, мм: | 2.4 |
| Общая длина, мм: | 273 |
| Длина клинка, мм: | 148 |
| Ширина клинка, мм: | 37 |
| Толщина обуха, мм: | 2.9 |
| Общая длина, мм: | 264 |
| Длина клинка, мм: | 132 |
| Ширина клинка, мм: | 37 |
| Толщина обуха, мм: | 2.9 |
| Общая длина, мм: | 280 |
| Длина клинка, мм: | 165 |
| Ширина клинка, мм: | 30 |
| Толщина обуха, мм: | 2.4 |
| Общая длина, мм: | 275 |
| Длина клинка, мм: | 170 |
| Ширина клинка, мм: | 28 |
| Толщина обуха, мм: | 2.4 |
| Общая длина, мм: | 264 |
| Длина клинка, мм: | 132 |
| Ширина клинка, мм: | 37 |
| Толщина обуха, мм: | 2.9 |
| Общая длина, мм: | 280 |
| Длина клинка, мм: | 165 |
| Ширина клинка, мм: | 30 |
| Толщина обуха, мм: | 2.4 |
| Общая длина, мм: | 275 |
| Длина клинка, мм: | 170 |
| Ширина клинка, мм: | 28 |
| Толщина обуха, мм: | 2.4 |
| Общая длина, мм: | 270 |
| Длина клинка, мм: | 146 |
| Ширина клинка, мм: | 36 |
| Толщина обуха, мм: | 2.9 |
Новинки 2024-2025 года. С каждым годом количество качественных ножей только растет. Представляем вашему вниманию ножи из Златоуста от именитых компаний и не только ножи.
| Длина клинка, мм: | 169 |
| Толщина обуха, мм: | 3 |
| Длина клинка, мм: | 105 |
| Толщина обуха, мм: | 2 |
| Длина клинка, мм: | 105 |
| Толщина обуха, мм: | 2 |
| Длина клинка, мм: | 169 |
| Толщина обуха, мм: | 3 |
| Длина клинка, мм: | 105 |
| Толщина обуха, мм: | 2 |
| Длина клинка, мм: | 105 |
| Толщина обуха, мм: | 2 |
| Длина клинка, мм: | 105 |
| Толщина обуха, мм: | 2 |
| Длина клинка, мм: | 105 |
| Толщина обуха, мм: | 2 |
| Длина клинка, мм: | 220 |
| Толщина обуха, мм: | 3 |
| Длина клинка, мм: | 105 |
| Толщина обуха, мм: | 2 |
| Длина клинка, мм: | 220 |
| Толщина обуха, мм: | 3 |
| Длина клинка, мм: | 220 |
| Толщина обуха, мм: | 3 |
| Длина клинка, мм: | 185 |
| Толщина обуха, мм: | 1,9 |
| Длина клинка, мм: | 220 |
| Толщина обуха, мм: | 3 |
| Длина клинка, мм: | 185 |
| Толщина обуха, мм: | 1,9 |
| Длина клинка, мм: | 169 |
| Толщина обуха, мм: | 3 |
| Длина клинка, мм: | 185 |
| Толщина обуха, мм: | 1,9 |
| Длина клинка, мм: | 169 |
| Толщина обуха, мм: | 3 |
| Длина клинка, мм: | 169 |
| Толщина обуха, мм: | 3 |
| Длина клинка, мм: | 185 |
| Толщина обуха, мм: | 1,9 |
| Длина клинка, мм: | 169 |
| Толщина обуха, мм: | 3 |
| Длина клинка, мм: | 169 |
| Толщина обуха, мм: | 3 |
| Длина клинка, мм: | 169 |
| Толщина обуха, мм: | 3 |
| Длина клинка, мм: | 169 |
| Толщина обуха, мм: | 3 |
| Длина клинка, мм: | 169 |
| Толщина обуха, мм: | 3 |
| Длина клинка, мм: | 169 |
| Толщина обуха, мм: | 3 |
| Длина клинка, мм: | 169 |
| Толщина обуха, мм: | 3 |
| Длина клинка, мм: | 105 |
| Толщина обуха, мм: | 2 |
Вензельный
Рукописный
Декоративный
Классические без засечек
Классические с засечками
Старославянский
Готический
Арабский
Печатный
