| Артикул: | air-1068 |
| Категория: | Кухонные ножи |
Хорошая хозяйка, как опытный повар – вроде бы, у нее и нет специализированного образования, но проводя на кухне большую часть своего времени, она может поспорить с профессионалом на разные темы. Что же касается выбора главных инструментов для работы – ножей, то и здесь ей нет равных! Нож «Секач» незаменим в хозяйстве. Его отличные способности резать и рубить, нельзя сравнить с простым универсальным орудием. Конечно же, судя по внешним данным, этот нож не создан для какой-то там нарезки, лучше всего использовать его в шинковке овощей для салата, рубке мяса, хрящиков и костей. Не зря с виду он напоминает топор.
Топорик «Секач» служит для того, чтобы отделить голову рыбины от туловища, разрубить большие куски свежей или замороженной рыбы. Секач имеет широкое, тяжелое лезвие с прямыми спусками, толстым обухом 6 мм и гладкой, острой кромкой. Такой мощный топорик без особых усилий справляется с самыми твердыми участками обрабатываемой рыбы.
Топор "Секач" входит в набор «Таймень», который продается как в комплекте (Мастер-Фиш, Разделочный и Секач), так и по отдельности. "Секач" поставляется только в сталях: 40Х10С2М, К340, 110Х18М-ШД, ZDI-1016
В комплекте:
С характеристиками различных марок сталей вы можете ознакомиться на странице: Марки сталей
На Нож Секач ЦМ гарантия 1 год от производственных дефектов.
| Доставка Почта России (от 7 дней): | от 500 р. |
| Доставка Почта России 1 класс (от 5 дней): | от 700 р. |
| Транспортной компанией (от 2 дней*): | от 700 р. |
| Доставка EMS Почта (от 3 дней): | от 845 р. |
Технические характеристики | |
| Общая длина, мм: | 260 |
| Длина клинка, мм: | 172 |
| Ширина клинка, мм: | 69 |
| Толщина обуха, мм: | 5 |
Используемые материалы | |
| Сталь: | 40Х10С2М (ЭИ-107) |
| Рукоять: | Накладки G10 |
| Гарда и тыльник: | Алюминий |
Твердость клинка HRC: | |
| Сталь X50CrMoV15 | 56-57 |
| Сталь 50Х14МФ, AUS-6, 65Х13 | 56-57 |
| Сталь 40Х10С2М, 95Х18, AUS-8 | 57-58 |
| Дамаск ZD-0803, ZDI-1016 | 57-59 |
| Сталь 100Х13М, RWL-34 | 58-59 |
| Сталь 110Х18М-ШД, ЭП-766 | 58-59 |
| Дамаск У10А-7ХНМ | 58-61 |
| Сталь ELMAХ | 59-61 |
| Сталь K110 Böhler | 60-61 |
| Сталь SKD-11 | 61-63 |
| Булат Сергея Баранова | 62-64 |
| Общая длина, мм: | 260 |
| Длина клинка, мм: | 135 |
| Ширина клинка, мм: | 29 |
| Толщина обуха, мм: | 2.4 |
| Общая длина, мм: | 290 |
| Длина клинка, мм: | 170 |
| Ширина клинка, мм: | 35 |
| Толщина обуха, мм: | 2.4 |
| Общая длина, мм: | 260 |
| Длина клинка, мм: | 138 |
| Ширина клинка, мм: | 35 |
| Толщина обуха, мм: | 2.4 |
| Общая длина, мм: | 245 |
| Длина клинка, мм: | 130 |
| Ширина клинка, мм: | 19 |
| Толщина обуха, мм: | 4 |
| Общая длина, мм: | 235 |
| Длина клинка, мм: | 115 |
| Ширина клинка, мм: | 35 |
| Общая длина, мм: | 245 |
| Длина клинка, мм: | 130 |
| Ширина клинка, мм: | 30 |
| Толщина обуха, мм: | 3,0 |
| Общая длина, мм: | 245 |
| Длина клинка, мм: | 130 |
| Ширина клинка, мм: | 30 |
| Толщина обуха, мм: | 3,0 |
| Общая длина, мм: | 245 |
| Длина клинка, мм: | 130 |
| Ширина клинка, мм: | 30 |
| Толщина обуха, мм: | 3,0 |
Новинки 2023-2024 года. С каждым годом количество качественных ножей только растет. Представляем вашему вниманию ножи из Златоуста от именитых компаний и не только ножи.
| Общая длина, мм: | 290 |
| Длина клинка, мм: | 170 |
| Ширина клинка, мм: | 35 |
| Толщина обуха, мм: | 2.4 |
| Общая длина, мм: | 220 |
| Длина клинка, мм: | 115 |
| Ширина клинка, мм: | 23 |
| Толщина обуха, мм: | 2 |
| Общая длина, мм: | 255 |
| Длина клинка, мм: | 145 |
| Ширина клинка, мм: | 30 |
| Толщина обуха, мм: | 2.4 |
| Общая длина, мм: | 300 |
| Длина клинка, мм: | 175 |
| Ширина клинка, мм: | 35 |
| Толщина обуха, мм: | 3 |
